Analizador de Textura TVT 6700

Analizador de Textura TVT 6700

Analizador de Textura, Modelo TVT 6700, con celda de carga dual de 10 y 50Kg. Opera en 220 V/50-60Hz.

El TVT 6700 aplica condiciones controladas de compresión o tensión a comida y otras muestras para obtener un perfil completo de textura. De manera precisa mide la fuerza junto con la posición usando modos de ensayo estándares incluyendo uno o varios ciclos de compresión o tensión, compresión y parada, tensión y parada, fracturabilidad y retorno elástico, etcétera. Los datos son capturados en una gráfica y almacenados en una base de datos para el análisis y exportación a hojas de cálculo. El TVT 6700 dispone de herramientas para cuantificar las propiedades de la textura en un amplio rango de productos alimenticios y materiales.

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